《 中国人超会吃》一幅 烟火气扑面的当代中国平民饮食图卷[epub/mobi]【87.2M】
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<p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 15px; line-height: 2em; font-size: 15px; color: rgb(85, 85, 85); font-family: none;"><img src="https://www.wangpanba.com/upload/attach/202509/3956_SPSQN9NU9JRUV3N.png"></p>
<p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 15px; line-height: 2em; font-size: 15px; color: rgb(85, 85, 85); font-family: none;">对于吃的执着，中国人罕有对手！</p>
<p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 15px; line-height: 2em; font-size: 15px; color: rgb(85, 85, 85); font-family: none;">★55道灵魂食谱，14篇饭桌观察，6地市集万象，800余幅现场摄影作品，一幅烟火气扑面的当代中国平民<a style="box-sizing: border-box; color: rgb(0, 166, 124); text-decoration: none; background-color: transparent;" title="" href="https://sobooks.net/books/tag/%e9%a5%ae%e9%a3%9f" target="_blank" rel="noopener">饮食</a>图卷</p>
<p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 15px; line-height: 2em; font-size: 15px; color: rgb(85, 85, 85); font-family: none;">★三年采风，遍访百年名店、人气餐厅与街头小馆，拆解美味背后的悠 长历史、山川湖海、四季物候、仪式人情</p>
<p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 15px; line-height: 2em; font-size: 15px; color: rgb(85, 85, 85); font-family: none;">★名店名厨助力，公开实用秘笈。苏德兴（上海索菲特大酒店）、陈春松（扬州迎宾馆）、吴松德（扬州狮子楼）等多位名厨亲授独家做法与烹饪技巧。</p>
<p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 15px; line-height: 2em; font-size: 15px; color: rgb(85, 85, 85); font-family: none;">———————————</p>
<p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 15px; line-height: 2em; font-size: 15px; color: rgb(85, 85, 85); font-family: none;">关于食物出产的历史与地理，藏在“吃”背后的独特价值观，最好要知道的烹饪学原理……在这本书里你都能找到。 ——陈晓卿</p>
<p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 15px; line-height: 2em; font-size: 15px; color: rgb(85, 85, 85); font-family: none;">——————————</p>
<p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 15px; line-height: 2em; font-size: 15px; color: rgb(85, 85, 85); font-family: none;">本书从 “菜、肉、鱼、禽、豆、米、面”等七大食物类别出发，选取有代表性和烟火气的55道灵魂美食，配合以14篇饭桌观察 、6地（北京/上海/南京/扬州/苏州/成都）市集采风以及800余幅现场摄影作品，呈现嘈杂声色与平民智慧，堪称一次当代中国餐桌新巡礼。</p>
<p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 15px; line-height: 2em; font-size: 15px; color: rgb(85, 85, 85); font-family: none;">○55道灵魂食谱：图文并茂，介绍菜品的历史、食材选择及制作步骤，收录名店名厨的独家烹饪技巧。</p>
<p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 15px; line-height: 2em; font-size: 15px; color: rgb(85, 85, 85); font-family: none;">○14篇饭桌观察：敏锐捕捉当下中国人的<a style="box-sizing: border-box; color: rgb(0, 166, 124); text-decoration: none; background-color: transparent;" title="" href="https://sobooks.net/books/tag/%e9%a5%ae%e9%a3%9f" target="_blank" rel="noopener">饮食</a>变化，剖解中国人的请客之道、网红餐厅与苍蝇小馆的风靡、外卖对用餐习惯的改变。</p>
<p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 15px; line-height: 2em; font-size: 15px; color: rgb(85, 85, 85); font-family: none;">○6地市集万象：探访北京、上海、南京、扬州、苏州、成都这六座城市最具代表性的菜市场，囊括历史变迁、特色菜品、交易语言，呈现活色生香的买卖众生相。</p>
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<p> **** Hidden Message *****</p> 666<br> 哈哈，不错哦！ 感谢分享，资源太棒了 <img src='/plugin/zaesky_theme_light/view/img/emoicon/85.png' class='mb-0 mx-1 border-0' width='25px'/>
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